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正在广东做调味品批发大师有什么念问的没

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正在广东做调味品批发大师有什么念问的没

  朋友们看到这里可能以为我在写笑话了,但是我很遗憾的告诉你,这是事实,这些个经销商个个身家可能都是上千万的人了,在李总面前,就像个可怜的孩子,哎。只能说生意场上,各取所需吧,只是这种管理方式,就像某某年代让人反胃。

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:20:12@xzy182392185 47楼 2014-06-28 20:24:33不说老干妈公司了,一个圈子爆料太多不好,那段经历就打住,朋友们问其他的吧。。。。。。。-----------------------------@samchen2163 73楼 2014-06-29 16:55:17楼主,感谢你的大爱无私。本人 屌丝 一枚,打算在江西三线城市开个类似的调味品档口,做批发。请教楼主,开档口需要具备一些什么条件?如何选择产品?代理费用、铺货费用这些资金预备要多少?

  食品的东西内幕很深,一般的消费者根本不会知道质量差别在哪里,从最基本的大米到很多调味品,门道太多了,大家随便问,我们市场什么都有,我尽我所见所闻告诉大家

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 20:24:33不说老干妈公司了,一个圈子爆料太多不好,那段经历就打住,朋友们问其他的吧。。。。。。。举报49楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 20:28:15@xzy182392185 45楼 2014-06-28 20:20:08无聊,继续话说那时真是一个头两个大,仓库还有几万件货物三个月前的,老干妈只要你降价,其实都卖的掉,奇葩的就是L经理信了老干妈公司的承诺,宁愿一件货物不出,也不要降价卖,说这是总经销的责任,维护市场不乱。问题是CF公司的货物直接低价冲到市场上,我们不打价格战货物怎么出的去呢,而且老干妈公司又给给CF公司发货,够奇葩吧。那段时间真把我郁闷惨了,实在是无能为力,外省的货物全冲过来,而我们眼睁睁看着......-----------------------------@竹乡居士1977 46楼 2014-06-28 20:24:26楼主继续,我也在四川做调料批发,不过属于小打小闹,很期待你继续爆更多的料,敏感的地方,直接字母代替就可以了。-----------------------------

  点赞作者:sunny12600000时间:2014-06-28 15:15:13食品和药材 硫磺熏过有没什么方法快速识别?举报33楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 15:17:34加油,继续。广东总经销被砍掉以后,广东,包括粤西,又多了几个分销商,也就是说,实际上,广东一省没有总经销了,可能也是厂家觉得广东市场太大了,怕有尾大不掉之势。但是,分了那么多经销商,市场怎么整合,价格怎么控制,那就让人头痛了,毕竟那么近。深圳的经销权给了CF贸易公司,此公司老板也姓L,貌似是汕头的,早年偷渡去香港,发了财跑回来炒地皮,开公司,做贸易,抢产品,许多调味品的龙头产品的代理权都被他抢去了,毕竟钱多吧。那是09年,楼主回了四川刚到广东,因为我叔在广州开了一个档口做生意,用处不用我多说吧,反正那时楼主刚在哪里坐镇,说是坐镇,其实就是管2个工人,还得天天给他们做饭,忙的时候还得出去送货,兼职跑业务,一句话,啥都干,楼主的厨艺就是那时候练出来的,想起来,那时候请工人工资线千多,人也好找,找来的人做事也勤快,不像现在。。。扯远了到了下半年,我叔一个电话打过来,到东莞某某镇去办点事,楼主那时候傻呼呼的,也不多问,拿了件T恤就坐车过去了,想着无非是串货之类的事,没想到,这次我叔一玩玩了个更大的,雷的我外焦里嫩。我叔做事就是这样,冲劲十足,先干后想,做了再说,所以起步 飞快,发展很快,但是谁又想的到,3年过后,他将会为自己的冲动付出代价,生活事业几乎一炬。但是,在顺利的时候人又怎么会想的到那么多呢,那时候,叔叔在我心目中就是神一样的存在,心中最佩服的人就是他。他从那么艰苦的环境中出来,他刚出来的时候身上连手术后的导流管都没取,大热天自己骑个自行车,装点自来水就出去了,晚上自己装货卸货,搞到凌晨。总之一句话,他的成功是拼出来,他的故事基本上可以写一本书,我几个亲叔叔和阿姨的故事都可以写一本书,不能说精彩,但是实在是太能折腾了。如果有空再写吧举报

  点赞作者:easy2008ab时间:2014-06-28 15:06:53我去搬小板凳。举报29楼埋红包点赞作者:台北之南时间:2014-06-28 15:08:33Lz写的非常不错,现在准备找一个项目创业,调味品可以吗?举报30楼埋红包点赞作者:郎一郎时间:2014-06-28 15:10:21继续啊,菜品不错,注意隐私来自31楼埋红包

  点赞作者:gpfinger时间:2014-06-29 14:09:02@xzy182392185 15楼 2014-06-28 13:47:29貌似是单机版啊,那我先来开扒第一个做老干妈的故事。楼主是四川人,08年四川某大学毕业后,楼主在沿海某省做调味品经销的叔叔把楼主叫过去帮忙,开始了接触调味品。楼主的叔叔也是四川人,90年代末期在四川混不下去了,被人砍了几刀,又被追债,带着家里几兄弟支持的几千块钱到外面做生意的。叔叔经常和我讲他发家的故事,刚到沿海的时候就在火车站摆地摊,生意超好,那时候一件四川的豆瓣酱都可以赚几十,不久就在农......-----------------------------老干妈是一分钱一分货,牌子正,正品的东西坚持了几十年,所以口碑很好。举报

  我也是做食品的 常常苦于进不到好货啊 很多中药材全是加的硫 熏鼻子啊 味道太大了 人吃了像吃了毒药啊

  点赞作者:魔术师杨2010时间:2014-06-29 08:11:26厨房路过。楼主加油写,感谢。举报58楼埋红包

  来自17楼埋红包点赞作者:linc4时间:2014-06-28 14:04:25如果是做油或者农产品,如何找销售渠道?

  很多朋友不知道做老干妈经销商意味着什么,我就只告诉你一件事,老干妈的代理保证金就要500万,平时发货都是现款。叔叔做生意头脑很好,虽然没读什么书,但是思路清晰,敢想敢干,那时候一年可以做老干妈销售20万件左右,利润就不具体透露了,反正是赚。

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:44:58想做调味品的,大家多关注一个地方,新疆~很多厂家可能都还没想到哪里,但是据我观察,很多不出名的牌子在那个地方卖的非常好,利润又高,当然,你要有胆子去才行。。哈哈举报85楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:53:22@xzy182392185 15楼 2014-06-28 13:47:29貌似是单机版啊,那我先来开扒第一个做老干妈的故事。楼主是四川人,08年四川某大学毕业后,楼主在沿海某省做调味品经销的叔叔把楼主叫过去帮忙,开始了接触调味品。楼主的叔叔也是四川人,90年代末期在四川混不下去了,被人砍了几刀,又被追债,带着家里几兄弟支持的几千块钱到外面做生意的。叔叔经常和我讲他发家的故事,刚到沿海的时候就在火车站摆地摊,生意超好,那时候一件四川的豆瓣酱都可以赚几十,不久就在农......-----------------------------@gpfinger 69楼 2014-06-29 14:09:02老干妈是一分钱一分货,牌子正,正品的东西坚持了几十年,所以口碑很好。-----------------------------

  老干妈的质量确实可以,这个事没法否认的,他的原材料很多都是产地直收,直供,不想四川其他调料厂,很多是市面上收的,质量控制不严。我家里人有人在成都做花椒批发,花椒批发圈子有几个人就是专门做厂家供货的,有一位给红九九火锅供货,赚多少我不知道,反正人家是开X6的。老干妈的花椒,辣椒都是产地收,特别是辣椒,量太大,没人吃的下。老干妈一年销售几十个亿,同志们可以想想,一件老干妈批发价一百多,一件24瓶,要卖多少瓶,这还只是明面上 的销量,多少人靠他赚钱吃饭啊,不要拿工业产业和调味品比

  想请教下楼主,挑选调味品怎么选?如醋,我知道是山西的陈醋比较好,那镇江的呢,都是勾兑的吗?我喜欢吃辣,买下饭菜,需要注意哪些呢?

  楼主是四川人,08年四川某大学毕业后,楼主在沿海某省做调味品经销的叔叔把楼主叫过去帮忙,开始了接触调味品。楼主的叔叔也是四川人,90年代末期在四川混不下去了,被人砍了几刀,又被追债,带着家里几兄弟支持的几千块钱到外面做生意的。叔叔经常和我讲他发家的故事,刚到沿海的时候就在火车站摆地摊,生意超好,那时候一件四川的豆瓣酱都可以赚几十,不久就在农贸市场开了一个自己的店,人家需要什么就发什么来卖,依靠自己的辛苦和头脑,很快站稳了脚跟,据他自己说那时候在农贸市场一年都可以赚上百万,那可是2000年左右啊,可能这也是那时生意好做吧。很快叔叔就做大了,走上了做代理经销之类,主要做各类四川的调味品,再后来做到他们省的数一数二的地位,做了老干妈的一省总经销商。

  点赞作者:小丑先生2012时间:2014-06-29 21:45:05@xzy182392185 81楼 2014-06-29 18:41:00@小丑先生2012 58楼 2014-06-29 09:01:21经济大环境不好,也会影响到油盐酱醋茶业么?请楼主分析分析。-----------------------------影响很大,其他区域我不知道,广东影响太大了,因为我是主要做四川调味料的,外地人一走,只有徒呼奈何,这个行业迫切需要新思路,新方式,而不是现在赤裸裸的价格战。调味品行业现在的操作模式我感觉跟不—————————————————那把广东先进的操作模式优化植入四川不可么?

  25楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 14:52:08现在扒一扒广东总经销商。广州花T贸易,这个公司原来是一家国有企业,在90年代老干妈横空出世的时候找到了这家公司。原谅我用横空出世这个词,因为从我个人来说虽然对老干妈管理不感冒,但是它确实是调味品或者说是辣椒酱行业的传奇,一个没法复制的传奇。当年负责广东市场运作的经理姓L,此人后头还会与我有交集,很多故事也是他告诉我的。当年做老干妈,正好是广东经济大爆发的时候,人口众多,市场产品奇缺,L他自己就带了一个司机在广东跑了几个月,一直到海南,产品一销下去就火爆起来了,供不应求,花T贸易这几个老总在代理老干妈的10多年里,不知道赚了多少钱,就连跟老L的司机现在也做调味品,也是那时候赚的钱。那个时候只要你拿的到货,根本不愁卖,一件货最少上十,自己搞个小货车,从总经销哪里拉的到货倒手就是几千,一天辛苦点搞个一两车,一个月也不好了,花T贸易多少人发了财。08年的时候被老干妈厂家干掉,我想倒不如说是自己也想放手了,吃的太多,也怕呀。所以到现在,广东老干妈经销商也是好几个,不过本人后来还是与深圳经销商论过一场,这又是后线楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 14:55:58第一次发文,在纠结是不是不要写的那么明白,毕竟本人还在圈子里混,以后尽量涉及公司人名用代称~举报27楼埋红包点赞作者:富躲深山穷出闹事时间:2014-06-28 14:59:53精彩啊!楼主快快上菜来自28楼埋红包

  点赞作者:漫步不云端时间:2014-06-29 10:52:15楼主还是写老干妈吧来自66楼埋红包

  22楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 14:19:22刚才来了一个深圳的客户,主要做小区生意,感慨不好做。他一天可以做5万的营业额,据他说毛利有5个点,我安慰他说可以了,一年也有几十万了,继续做吧,他感慨了句,太累,就走了。反正我做了几年,老客户有很多都换行了举报23楼埋红包点赞作者:左怡萌zym时间:2014-06-28 14:19:551来自

  点赞作者:dangding1234时间:2014-06-29 07:34:26一年有多少利潤,你們送貨上門嗎,店铺有多大来自56楼埋红包

  点赞作者:mandy1233时间:2014-06-28 18:37:32继续啊举报43楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 20:01:29哎,我一个人说了半天,老干妈只是我们做的其中一个产品,比较有代表性,难道我真是单机版本,大家给我点信心,因为实在是太苦闷了举报45楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 20:02:36如果只是讲老干妈,歪楼不知道歪那里去了举报46楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 20:20:08无聊,继续话说那时真是一个头两个大,仓库还有几万件货物三个月前的,老干妈只要你降价,其实都卖的掉,奇葩的就是L经理信了老干妈公司的承诺,宁愿一件货物不出,也不要降价卖,说这是总经销的责任,维护市场不乱。问题是CF公司的货物直接低价冲到市场上,我们不打价格战货物怎么出的去呢,而且老干妈公司又给给CF公司发货,够奇葩吧。那段时间真把我郁闷惨了,实在是无能为力,外省的货物全冲过来,而我们眼睁睁看着,够傻不,按我的想法,既然冲货多,我们也往外冲,本地不销售外面冲,市场一烂总有公司来收拾市场,反而是死中求活的机会。但是L总不同意,说公司已经答应了他,不要乱动,因小失大。于是这样拖到过年,仓库还有那么多货物,欲哭无泪举报47楼埋红包

  跟老干妈厂家的故事一时半会都说不完,同志们想不想听,想听我就继续写一段,不想听就算了,打字真累,因为一想到过往的事情,太多艰辛和郁闷,线楼埋红包点赞ty_meimei147:举报

  点赞作者:lengkuyouqing1时间:2014-06-29 10:55:11楼主,你那里绵糖,砂糖,红糖,都是多少钱一袋子?一百斤的大包!来自67楼埋红包

  点赞作者:云和月之彼端时间:2014-06-29 22:32:51楼主写得不错呢,继续写下去吧,今年经济不好,我是做家具的,不过我的合作商家今年平均增加10%以上,我代理的品牌广东省上半年平均增长30%,这是什么世界呢?当然,我过了平均值。举报91楼埋红包点赞作者:linc4时间:2014-06-30 11:31:24回复第82楼,@xzy182392185想做调味品的,大家多关注一个地方,新疆~很多厂家可能都还没想到哪里,但是据我观察,很多不出名的牌子在那个地方卖的非常好,利润又高,当然,你要有胆子去才行。。哈哈--------------------------请问楼主想做农产品生产,不知油脂还是辣椒酱这类调味品好,如何切入?

  点赞作者:我想说我不是猪时间:2014-06-28 16:22:09唉,没赶上好时候啊,现在想干个啥也找不到出路举报41楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 16:49:45我一到CP镇,有一位经理来接我,我以前见过他,是某豆瓣厂家的业务经理,负责跑华南,我叔在销售他厂里的豆瓣酱,以J称呼他吧。一下车,此人就把我吹的天花乱坠,什么一年不见,我成熟了啊,名牌大学出来啊,能干的很啊,搞的我莫名其妙。后来就到了一个办公楼,我叔在哪里等着了,他直接对我说:我在这里搞了个公司,你过来负责收下钱。我晕,啥子情况,当着外人我也没好细问,出了门,我叔给我说,几个朋友凑了1千多万开了个贸易公司,做深圳经销商,原来那个CF公司在老干妈公司面前太高调,被砍掉了,你过来帮忙看着下,上文那个做老干妈的L经理过来抗大局,毕竟是圈子里的熟人,你就多看多学,说完就甩手回他省去了。我了个去,楼主那时可真是两眼一摸瞎,后来才慢慢搞清楚状况。上文那个CF公司老总可能是没跟老干妈公司搞融洽,不知道老干妈的企业文化,受不了(当然受不了,一般人受的了麽。。),被砍掉了,几个老板一看机会来了,一人出了点钱搞了个公司想把深圳市场吃下来,老干妈公司也答应了,签了授权合同。 CF公司大怒,他本以为没人敢跟他抢这个市场的,谁知道冒出我们来,放出话来,亏几百万也要把我们作死。那段时间真是乱,老干妈公司也真是够无耻的,明明跟我们签了合同,还要给CF公司发货,我们也在发货,两家的货在深圳市场直接杀到出厂价,一分钱不赚,几个合伙人一看势头不对,抗了一个月不到就退出去了,就剩我叔和L经理的钱在公司里了,其他全撤资了。公司全部的账面资金不过5,6百万,公司经营了三个月,账面亏损30万左右,公司也是人心涣散,各大股东原来带来的人马也是一哄而散,而那位来接我J经理就是我叔带过来的人,他一看局势不好,也想撤,但是一时又找不到人,于是乎,楼主就被傻呼呼的推到前台来了,至于他,几天后就跑了。等楼主搞明白状况已经是好几天后的事了,我叔早走了,公司原来20几个员工走得还剩几个,会计也是其中一个股东带来的,看我来了,直接把账本扔给我,也没个交接,就说要走,楼主学的是财务管理,没办法,好说歹说求着他把账目给我交接了,至于那位L经理,他自己在广州有工作,一个星期来看一次,平时不管,于是,楼主就在一个人生地不熟的地方,看着账目上几百万的现金,一仓库的老干妈,下面小猫两三只,开始了一年的苦逼卖货的生活。朋友们,你们说,有这么不负责任的老板么,好在是我叔,是其他人我早骂开了,没办法,只好自己摸索着干,那时候楼主虽然搞点串货,但是对管理公司,销售产品,渠道建立,一窍不通,苦命人啊,摸索着干吧举报42楼

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 15:30:23哎,边写边回忆,时间过的线年毕业,一晃到现在,有得到有失去,一句话又说的尽么,人人不易,生活不易。现在自己做点小生意, 不能说做的多好,还好能混口饭吃,也迷茫,也期望,从一无所知,到见过各色人等,不好评说,呵呵。大家多捧场啊,写单机的感觉不好,楼主平时逛天涯只是打诨,难得有心情勉励自己写啊。大家多交流举报36楼埋红包

  点赞作者:easy2008ab时间:2014-06-28 15:52:05楼主 液体调味品的利润还不是很可观啊!比如酱油,醋,料酒,高汤.举报38楼埋红包点赞作者:大唐情缘2013时间:2014-06-28 15:56:36有干货,楼主快更!来自39楼埋红包

  我告诉你,做这行说简单很简单,说复杂很复杂,当然你要会认识一些货,知道当地口味,然后再来选各系列的调味品。选产品这个事最复杂的问题,几句话说不完的,不过最基本的还是根据当地口味,你做的小代理产品压力比较大,建议刚开始从总经销手里拿货,做一两年摸清楚价格体系,市场需求。代理费用,铺货费这些都是谈出来的,可以有可以没有,看个人网络和操作,当然自己做生意资金是越多越好

  24楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 14:34:16天气太热,刚开楼,继续加油写,大家都帮忙捧场,反正坐在档口也无事。继续老干妈。老干妈太强势了,每年给我叔的任务很重,完成有奖励,完不成罚款,08年的时候是罚80万,奖励多少我没好问叔。所以任务一定要完成。我叔那个省市场比较小,老干妈销售量相对其他省来说太小了,所以串货就是必要的了。那时候老干妈刚把广东总经销商取缔了,分设了几个分销商,说起广东总经销商,我又有一肚子故事要说了,行内人唏嘘不已,那是另外一个故事,有空再说。总之,08年老干妈市场比较乱,几省总经销商都在窥探时机,想一口吞下这个大市场。我按我叔的思路,先一路来广东打探行情,不看不知道,一看吓一跳,广东光深圳东莞一年的销量都得上百万件,那是多大的市场多少钱啊,楼主那时真的是被吓住了。广东原来那个总经销原来得赚多少钱啊,我靠,这样一想也不同情了。我一路到广东,先在两省边境的的客户抛了几千件货,那时候就觉得自己还挺厉害,这尼玛一比简直是太低端啊,我回去给我叔一报告,我叔一拍板就搞个大的,我在广州租了个仓库,货由我叔叔直接打通厂里办事的关节,一个夏天,发了尽5万件货过来,我一个人,人生地不熟,也没其他人帮,自己找车,找客户,卖货收钱,广州又热又闷,现在想起来,那时候脑袋里也没有辛苦这两个字,反正2个月不到,在广州经销商不知情的情况下,货全部搞定,哈哈,他年底少了几万件的销量可能要气死。反正我们任务是完成了举报

  点赞作者:samchen2163时间:2014-06-29 16:55:17@xzy182392185 47楼 2014-06-28 20:24:33不说老干妈公司了,一个圈子爆料太多不好,那段经历就打住,朋友们问其他的吧。。。。。。。-----------------------------楼主,感谢你的大爱无私。本人屌丝一枚,打算在江西三线城市开个类似的调味品档口,做批发。请教楼主,开档口需要具备一些什么条件?如何选择产品?代理费用、铺货费用这些资金预备要多少?谢谢,望不吝赐教。

  点赞作者:舜皇山人时间:2014-06-29 04:23:16良心帖,顶下!来自53楼埋红包

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:33:28再来说老干爹,老干爹这个就是李逵和李鬼的关系了,在中国,任何调味品做火以后,打擦边球的品牌就出来了。老干爹在中国卖的不好,唯一有一个地方,同志们可能想都想不到!那就是新疆,一年可以做几千万。在楼主目前所在的广东,川调这一块,很多牌子做火起来以后,仿冒的,冒名的,打擦边球的就满市场杀。楼主目前操作一个品牌四川的菜籽油,质量非常好,在广东做了几年市场,一年也可以做到1千多万了,现在很多来仿冒这个牌子,哎,这就是中国的通病吧举报81楼埋红包

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:26:57@妙妙悟 66楼 2014-06-29 13:16:36第一次吃老干妈是吃的四川川南的老干妈,是人家打开了我这里的市场后来商标权之争,老干妈成贵州的了,川南的改成老干爹了,也买不着了。我一直绝对川南的老干妈比贵州的好吃。贵州老干妈先申请的商标,没批准,后来四川的申请批准了,当时不批准是因为老干妈这样的称呼觉得不能当商标,再后来贵州的起诉又把商标判给贵州了。-----------------------------老干妈商标之争过程太跌宕起伏了,大家有兴趣可以百度收索下,知道明面上大概怎么回事,我就说说我知道的内幕~湖南老干妈输在哪里,输在上面没有人。老干妈自己曾经承认,自己只买两个人的账,一个是当时贵阳的市长,还有个是龙永图,就是后来很火的那博鳌论坛秘书长,当然80年代90年代知名度还没那么高,有兴趣的朋友再看看当时贵州省委书记是谁,就知道为什么贵州老干妈能赢了。我看很多文章说老干妈从来不要后台,我就只有呵呵了,在中国什么生意做大了没后台哦。我就知道军队里指定只要老干妈,无论外省哪里出现老干妈的假货,当地工商局必须马上处理,再多的就不说了举报79楼

  点赞作者:samchen2163时间:2014-06-29 16:54:56楼主,感谢你的大爱无私。本人屌丝一枚,打算在江西三线城市开个类似的调味品档口,做批发。请教楼主,开档口需要具备一些什么条件?如何选择产品?代理费用、铺货费用这些资金预备要多少?谢谢,望不吝赐教。举报75楼

  继续写。做老干妈的代理商压力很大,特别是资金,老干妈厂家的总经理李桂山实在是不好打交道,那时候我帮我叔叔,也看到了他很多无奈,我总结了一下,这位李经理实在是当自己是皇帝了。我说一件事吧,他每次来视察市场,要代理商伺候还不说,晚上居然要代理商侍寝,这个侍寝不是你们想的那样,是他睡床上,你睡地上,早上起来跟他把牙膏挤好。每次一到华南开经销商会,他最喜欢的就是各省经销商团团坐一桌,谁的市场做不好,提前一天在酒店关禁闭,写检讨,然后在酒桌上当着大家站起来念检讨,念的第一句就是:我有罪,我有错,我对不起老干妈的千秋伟业。。。。

  楼主就去帮忙接待过一回,实在是恶心加反胃,那次叔叔安排我提前去把酒店搞好,他自己去找厨师做熊掌,因为李总提前都告诉他想吃什么了。我对老干妈其实没什么好感,虽然现在很多赞扬老干妈厂家经营的文章。

  打字太累,跟老干妈的故事才开始,慢慢摆举报15楼埋红包点赞作者:linjunhao1982时间:2014-06-28 13:55:08调味料怎么也会不好做,人人每天吃饭的啊

  我也是做食品的 常常苦于进不到好货啊 很多中药材全是加的硫 熏鼻子啊 味道太大了 人吃了像吃了毒药啊

  点赞作者:一个有心人但没肺时间:2014-06-29 13:36:13坐等!举报70楼埋红包点赞作者:郎一郎时间:2014-06-29 13:50:34继续啊,就知道中粮也想搞豆豉酱,和一个台湾的加工厂意霖一起,砸了很多钱后来打水漂了来自71楼埋红包

  点赞作者:在一起的夜时间:2014-06-29 18:37:50一二三举报83楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:41:19@小丑先生2012 58楼 2014-06-29 09:01:21经济大环境不好,也会影响到油盐酱醋茶业么?请楼主分析分析。-----------------------------影响很大,其他区域我不知道,广东影响太大了,因为我是主要做四川调味料的,外地人一走,只有徒呼奈何,这个行业迫切需要新思路,新方式,而不是现在赤裸裸的价格战。调味品行业现在的操作模式我感觉跟不上时代了,但是我想了很久,因为这个行业的特殊性,目前似乎又没有更好的方式。说起落伍,我回四川后,感觉四川做调味品的操作又比广东落伍太多了。。呵呵举报84楼

  点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 18:35:48@easy2008ab 65楼 2014-06-29 12:59:52抱着极大的兴趣准备倾听楼主在老干妈这件事上是如何峰回路转的,怎么就突然停住了呢!楼主既然在天涯开了帖子就应该畅所欲言,隐去那些关键字眼就可以,帖子顶上去了说不定等那位出版商看到了楼主就是名人了,呵呵!-----------------------------没那么大本事,瞎写吧,主要是顾虑我叔,楼主自己做点小生意,无所谓。。。举报82楼

  我也是做食品的 常常苦于进不到好货啊 很多中药材全是加的硫 熏鼻子啊 味道太大了 人吃了像吃了毒药啊

  今年不好做,不好做,不好做,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽,一言难尽。有什么想问的没

  点赞作者:竹乡居士1977时间:2014-06-28 20:24:26@xzy182392185 45楼 2014-06-28 20:20:08无聊,继续话说那时真是一个头两个大,仓库还有几万件货物三个月前的,老干妈只要你降价,其实都卖的掉,奇葩的就是L经理信了老干妈公司的承诺,宁愿一件货物不出,也不要降价卖,说这是总经销的责任,维护市场不乱。问题是CF公司的货物直接低价冲到市场上,我们不打价格战货物怎么出的去呢,而且老干妈公司又给给CF公司发货,够奇葩吧。那段时间真把我郁闷惨了,实在是无能为力,外省的货物全冲过来,而我们眼睁睁看着......-----------------------------楼主继续,我也在四川做调料批发,不过属于小打小闹,很期待你继续爆更多的料,敏感的地方,直接字母代替就可以了。举报

  自己先顶一个,食品安全大家都关心,想知道内幕的我可以爆爆料,尽我所知道的告诉大家,我在广东最大的批发市场,地址就不说了~

  问下外面卖的酱板鸭一般加了什么嫩肉粉之类的么?刚才吃了只,连骨头都能一捏就碎。

  来自18楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 14:06:34朋友们原谅我很多地方用某代替,这个行内人一看基本都知道了。

  点赞作者:小丑先生2012时间:2014-06-29 09:01:21经济大环境不好,也会影响到油盐酱醋茶业么?请楼主分析分析。来自61楼埋红包

  点赞作者:KKKKKKV时间:2014-06-29 08:17:50楼主,从没做过的人开一家粮油调味品店成活机率大不!这行压资金么?100w能否开一家?我说的是市场终端店!来自59楼埋红包

  点赞作者:dus770880时间:2014-06-30 16:46:14@xzy182392185 47楼 2014-06-28 20:24:33不说老干妈公司了,一个圈子爆料太多不好,那段经历就打住,朋友们问其他的吧。。。。。。。-----------------------------@samchen2163 73楼 2014-06-29 16:55:17楼主,感谢你的大爱无私。本人 屌丝 一枚,打算在江西三线城市开个类似的调味品档口,做批发。请教楼主,开档口需要具备一些什么条件?如何选择产品?代理费用、铺货费用这些资金预备要多少?

  广东的东西基本都是以中低端货为主,我没做药材,不错药材我们市场也有很多卖的,很多都是硫磺熏过举报4楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 13:12:28我们市场是以个综合批发市场,从大米粮油到调味品,干货,腊味都有~,难道要我上图?不过那个太明显就看出是那里了,还是算了吧。。。。。举报5楼埋红包点赞作者:王老吉abc时间:2014-06-28 13:16:43我在郑州哦!有时间聊聊!

  醋太多种了,你说的山西醋也很有名,勾兑不勾兑这是其实没什么大不了,有什么不是勾兑的呢,难道佛山海天那么多酱油真的是发酵出来的?四川的保宁醋我觉得比较好,我不喜欢吃镇江,山西的醋,可能因为我是四川人吧,广东这边做酸辣粉的店基本都是保宁醋,牧歌鸡精,这是四川传过来的配方,广东本地醋,白醋最好不用,太多便宜的,不好分别,基本都是水加醋精。吃辣的下饭菜太多了,老干妈的香辣菜,四川的饭扫光,各种口味都有,算是比较好的牌子,不过老干妈的香辣菜我每次吃了肚子都痛,有时候比较忙,自己和工人就用老干妈香辣菜下饭。。。。举报14楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 13:47:29貌似是单机版啊,那我先来开扒第一个做老干妈的故事。

  想请教下楼主,挑选调味品怎么选?如醋,我知道是山西的陈醋比较好,那镇江的呢,都是勾兑的吗?我喜欢吃辣,买下饭菜,需要注意哪些呢?

  点赞作者:easy2008ab时间:2014-06-29 12:59:52抱着极大的兴趣准备倾听楼主在老干妈这件事上是如何峰回路转的,怎么就突然停住了呢!楼主既然在天涯开了帖子就应该畅所欲言,隐去那些关键字眼就可以,帖子顶上去了说不定等那位出版商看到了楼主就是名人了,呵呵!举报68楼埋红包点赞作者:妙妙悟时间:2014-06-29 13:16:36第一次吃老干妈是吃的四川川南的老干妈,是人家打开了我这里的市场后来商标权之争,老干妈成贵州的了,川南的改成老干爹了,也买不着了。我一直绝对川南的老干妈比贵州的好吃。贵州老干妈先申请的商标,没批准,后来四川的申请批准了,当时不批准是因为老干妈这样的称呼觉得不能当商标,再后来贵州的起诉又把商标判给贵州了。来自69楼埋红包

  来自16楼埋红包点赞作者:老鼠爱上喵喵忌时间:2014-06-28 13:55:40我看你们就没说过哪年好做过

  点赞作者:七月傍晚的海滩时间:2014-06-30 16:48:35这几天满世界在找阿香婆的麻婆豆腐调料去年还是前年还买得到现在都买不到了我觉得这个味道很正宗我不喜欢市面上卖的那些除了油啥味道也没有的麻婆豆腐调料举报

  点赞作者:那一抹淡淡的忧愁时间:2014-06-29 19:31:00江西哪里,我南昌的,可以交流交流举报87楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-29 19:44:35我了个去,不说老干妈大家都提不起兴趣啊,楼主其实接触过很多牌子调味品,对产品操作和市场还是有一定看法的哦,而且我目前总结了一套新方案做调味品,这个方案适合已经有市场积累的经销商了,投入也大,至少目前楼主只能想想,也不敢冒风险去做。如果做出来,我敢说,一市一省做调料,厂家除了选则你,否则根本做不下来。模式有点像超市的做法做产品,其实就是销售,做生意,其实就是做买卖,低卖高卖,不过如何来定位产品,协调价格体系,就是考头脑的问题了举报88楼埋红包

  好,天天坐档口,无聊, 送货辛苦也辛苦,没生意上门更心急举报7楼埋红包点赞楼主:xzy182392185时间:2014-06-28 13:23:15楼主决定好好开这个楼,就算是记录自己做了6年调味品的心情记录吧举报8楼埋红包点赞作者:lucy0507时间:2014-06-28 13:26:03

  点赞作者:迷彩锦鲤时间:2014-06-29 09:55:47楼主继续老干妈啊,正写到精彩处呢来自65楼埋红包

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